作り方
- 材料
- 分量
- 生サーモン（スモークサーモンでもOK）
- 8切れ
- ベビーリーフ
- 1袋
- ミニトマト
- 8個
- ゆでたまご
- 2個
- アスパラ
- 2本
- 紫キャベツ
- 5枚
- きゅうり
- 1本
- にんじん
- 1/4本
- お好みのドレッシング
- 適量
作り方
- 1
きゅうりとにんじんをピーラーで縦に薄くスライスする。ミニトマトは半分か1/4に切り、紫キャベツは一口大にちぎる。アスパラは塩ゆでして5㎝幅に切る。
- 2
お皿の上で、スライスしたきゅうりでハートを作り、上と下をつまようじで止める。
- 3
②の中に野菜やたまご、サーモンを並べる。
- 4
お好みのドレッシングをかけたら完成。