ほうれん草の白和え

作り方

1

ほうれん草は塩ゆでして冷水にさらし、3cmの長さに切ってしっかり水けを絞る。豆腐はペーパータオルに包んで耐熱皿にのせ、600Wの電子レンジで2分加熱する。

2

ボウルに豆腐を入れて泡立て器でつぶし、〇を加える。ほうれん草を入れて和える。