いちごのフルーツサンド

作り方

1

いちごのヘタをとる。生クリームと砂糖をボウルに入れ、しっかり角が立つまで泡立てる。

2

食パンに生クリームをたっぷりと塗り、いちごを先端が角に向くように各角1粒ずつ置き、中央にも1粒置く。いちごの上にも生クリームをかぶせるように塗り、生クリームを塗ったもう1枚の食パンをかぶせる。ラップで包み、1時間ほど冷蔵庫で冷やす(切りやすくするため)。

3

ラップの上から対角線上に4つに切る。