野菜

いんげんととうもろこしのバター醤油炒め

材料（２人分）

材料
分量
いんげん
10本
とうもろこし
1本
〇しょうゆ
小さじ1
〇みりん
小さじ1
〇酒
小さじ1
〇バター
10g
〇こしょう
少々
オリーブオイル
小さじ2

作り方

1

いんげんは半分の長さに切る。耐熱皿にのせてラップをかぶせ、600Wの電子レンジで1分半加熱する。とうもろこしは皮をむき、包丁を使って芯から実を削ぐように切る。

2

フライパンにオリーブオイルを入れて中火にかけ、とうもろこしを1分炒める。いんげんを加えてさらに1分炒め、〇を入れて全体を炒め合わせる。