たらのカレーチーズホイル焼き

作り方

1

しめじは石づきを切り落とし、手でほぐす。たらは塩・こしょうをふる。

2

〇をボウルに混ぜる。アルミホイルを30cmの長さで2枚切り、それぞれに油少々(分量外)をペーパータオルで塗る。たら、しめじを置く。その上に〇かけてチーズをのせ、アルミホイルを閉じる。

3

魚焼きグリルに入れ、強火で10分焼く(オーブントースターで焼く場合は750Wで15分程度が目安)。アルミホイルをあけて2分焼き、焼き色をつける。