炒り卵と焼鳥どんぶり

作り方

1

ボウルに卵を割り入れ、〇を入れてよく混ぜる。フライパンを弱火にかけてよく熱し卵液を流し入れる。菜箸数本を使ってかき混ぜながらそぼろ状になるまで加熱する。

2

焼き鳥を串から外し、耐熱皿にのせて酒を回しかける。ラップを被せて600Wの電子レンジで1分30秒温める。ラップを外し、焼き鳥のたれをかける。

3

丼にご飯を盛り、1と2を盛り付ける。