野菜で1品♪かぼちゃとブロッコリーのデリサラダ

作り方

1

かぼちゃは一口大に切る。ブロッコリーは小房に分ける。

2

フライパンにかぼちゃと1/3かぶる程度の水（分量外）を入れて火にかける。蓋をして弱火で約10分蒸し焼きにする。ブロッコリーを加えてさらに5分蒸し焼きにする。

3

ボウルにかぼちゃと塩麹、カレー粉を入れて和える。ブロッコリーを加えて更に和える