きのことベーコンのホットサラダ

作り方

1

レタスは手でちぎる。エリンギは薄切りにする。まいたけは手でほぐす。しめじは石づきを切り、手でほぐす。にんにくは薄切りにする。ベーコンは1cm幅に切る。

2

フライパンにオリーブオイル、にんにく、ベーコンを入れて弱火で２分炒めあわせる。きのこを入れてしんなりするまで炒める。〇を入れて全体を炒め合わせる。

3

レタスを皿に盛り付け、2をのせる。