鯉のぼりパイ

作り方

1

パイシートは規定の方法で解凍し、2枚をそれぞれ十文字で4つに切り分ける。オーブンは200℃に予熱する。チョコレートは5等分にする。

2

それぞれのパイシートの片側にV字に切り込みを入れ、こいのぼりの尾を作る。パイシートにチョコレート1個とグラニュー糖をのせ、その上からパイシートを重ねる。フォークで生地の周りを押さえながらとめる。

3

ナイフで縦に数本切り込みを入れて、溶き卵をぬる。200℃のオーブンで20分焼く。残った1つのチョコレートを湯煎で溶かし、こいのぼりの目や模様を書く。