野菜

キャベツのわさび漬け

調理時間
10分

材料（作りやすい分量）

材料
分量
キャベツ
3枚
〇めんつゆ3倍濃縮
大さじ3
〇酢
大さじ1と1/2
〇わさび
小さじ1/2

作り方

1

キャベツは洗ってザク切りにし、耐熱ボウルに入れてラップをかぶせ600Wの電子レンジで3分加熱する。粗熱をとり、水気を絞る。

2

保存容器に〇を合わせ、１を浸ける。

ポイント

※すぐ食べても良いですが、30分程冷蔵庫で寝かせてから食べると味が染みて良いですよ。

※保存期間は冷蔵庫で3日です。