マッシュルームのバターソテー

作り方

1

マッシュルームは軸を取り、半分に切る。にんにくはみじん切りにする。

2

フライパンにバターを熱し、にんにくを入れ焦がさないように30秒程炒める。

3

２のフライパンに１を入れ、しんなりするまで炒め、しょうゆとみりんを入れて味付けをする。

4

器に盛り、みじん切りにしたパセリを散らす。