みかんゼリー

作り方

1

ゼラチンに水大さじ2(分量外)を入れてゼラチンをふやかす。みかん缶詰のシロップと実を分ける。

2

シロップに水(分量外)を足して300mlにする。鍋に入れ、砂糖を加えて煮立てる。火を止め、ゼラチンとレモン汁を加えてゼラチンを溶かす。

3

器にみかんの実を入れ、2を注ぎ、冷蔵庫で2時間ほど冷やし固める。