野菜

野菜で1品♪水菜としめじのごま味噌和え

調理時間
約10分

材料(2人分)

材料
分量
水菜
1/2束(100g)
しめじ
1P(100g)
◎ 減塩みそ
小さじ1
◎ 減塩しょうゆ
小さじ2
◎ 砂糖
小さじ2
◎ 白すりごま
大さじ2

作り方

1

◎は混ぜ合わせておく。

2

しめじは石づきを落としてほぐし、耐熱ボウルに入れ、600wの電子レンジで1分~1分30秒加熱して水気を絞る。

3

水菜はよく洗い、4cmの長さに切ってザルに入れ、上からお湯(分量外)をかけて水気を絞る。

4

2に水菜、◎を入れて混ぜ合わせる。