材料(2人分)
- 材料
- 分量
- 水菜
- 1/2束(100g)
- しめじ
- 1P(100g)
- ◎ 減塩みそ
- 小さじ1
- ◎ 減塩しょうゆ
- 小さじ2
- ◎ 砂糖
- 小さじ2
- ◎ 白すりごま
- 大さじ2
作り方
- 1
◎は混ぜ合わせておく。
- 2
しめじは石づきを落としてほぐし、耐熱ボウルに入れ、600wの電子レンジで1分~1分30秒加熱して水気を絞る。
- 3
水菜はよく洗い、4cmの長さに切ってザルに入れ、上からお湯(分量外)をかけて水気を絞る。
- 4
2に水菜、◎を入れて混ぜ合わせる。
◎は混ぜ合わせておく。
しめじは石づきを落としてほぐし、耐熱ボウルに入れ、600wの電子レンジで1分~1分30秒加熱して水気を絞る。
水菜はよく洗い、4cmの長さに切ってザルに入れ、上からお湯(分量外)をかけて水気を絞る。
2に水菜、◎を入れて混ぜ合わせる。