野菜

野菜で1品♪人参とにらのスパイシー炒め

調理時間
約15分

材料(2人分)

材料
分量
人参
1/2本(120g)
にら
1/2束(50g)
サラダ油
大さじ1
◎ 酒
大さじ1/2
◎ 減塩しょうゆ
大さじ1/2
◎ カレー粉
小さじ1
◎ おろしにんにく
小さじ1/3

作り方

1

にらは根元を切り落とし、3cm幅に切る。人参は細切りにする。

2

フライパンにサラダ油を熱し、人参をしんなりするまで炒める。

3

にらを加えてさっと炒め、◎を加えて炒め合わせる。 

おすすめ!

カレー粉が食欲そそる♪ 卵を加えるのもおすすめです!