野菜

もやしとザーサイの中華和え

材料（２人分）

材料
分量
もやし
1袋
ザーサイ
30g
小ねぎ(あれば)
1本
しょうゆ
大さじ1
酢
小さじ2
ごま油
小さじ1
砂糖
小さじ1/2

作り方

1

ザーサイは粗みじん切りにし、小ねぎは小口切りにする。もやしは耐熱ボウルに入れてラップをかぶせ、600Wの電子レンジで2分加熱する。

2

もやしから出た水分を切り、すべての材料を入れて和える。