野菜

野菜で1品♪長芋の塩麴ナムル

調理時間
約10分

材料(2人分)

材料
分量
長芋
150g
焼きのり(全形)
1/2枚
◎塩麴
大きさ1と1/2
◎酢
小さじ1
◎白いりごま
大さじ1
◎ごま油
小さじ2

作り方

1

長芋は食べやすい大きさに切る。

2

ボウルに◎を混ぜ合わせておく。

3

2に長いも、焼きのりをちぎり入れて和える。

ポイント!

お酢を加えることで後味さっぱり!

シャキシャキの長芋に塩麴のまろやかな塩味とごま油のコクが絡み、ひと口食べたら箸が止まらない1品です♪