＜おすすめ商品 くらし良好 べんりな酢＞ これ一本で味が決まる調味酢です。甘さ控えめなのでアレンジ自在です♪
材料（2人分）
- 材料
- 分量
- ライスペーパー
- ４枚
- サラダえび
- 8尾
- アボカド
- 1/2個
- 水菜
- 1/3袋
- にんじん
- 1/3本
- リーフレタス
- 大1枚
- ◎ くらし良好 べんりな酢
- 大さじ6
- ◎ 豆板醤
- 小さじ1/2
- ◎ おろしにんにく
- 小さじ1
- ＜水溶き片栗粉＞片栗粉、水
- 各小さじ1
作り方
- 1
アボカドは薄切り、水菜は4cm長さに切る。にんじんは千切り、リーフレタスは食べやすい大きさにちぎる。
- 2
耐熱容器に◎を入れて混ぜ合わせ、600wの電子レンジで1分加熱する。水溶き片栗粉を加えて混ぜ合わせ、再び電子レンジで30秒加熱して再度混ぜ合わせ、冷ましておく。
- 3
水で戻したライスペーパーの中央に1、サラダえびを彩りよく並べて巻く。器に盛り付け、2のチリソースを添える。