片栗粉はしっかり全体につけると揚げた時に油がはねにくくなります。
材料(2人分)
- 材料
- 分量
- ゆでだこ
- 300g
- 焼肉のたれ
- 大さじ2
- 片栗粉
- 大さじ5
- サラダ油
- 適量
- レタス、レモン
- 適量
作り方
- 1
たこは食べやすい大きさに切る。
- 2
ポリ袋に1と焼肉のたれを入れて15分ほど漬け込む。
- 3
ボウルに片栗粉を入れ、取り出した2を入れて全体に片栗粉がつくようにする。
- 4
180℃の油で揚げて完成。レタスとレモンを添える。
たこは食べやすい大きさに切る。
ポリ袋に1と焼肉のたれを入れて15分ほど漬け込む。
ボウルに片栗粉を入れ、取り出した2を入れて全体に片栗粉がつくようにする。
180℃の油で揚げて完成。レタスとレモンを添える。
片栗粉はしっかり全体につけると揚げた時に油がはねにくくなります。