材料（4人分）
- 材料
- 分量
- えび
- 4尾
- 調味すりみ
- 200g
- 白菜
- 1/4株（約400g）
- きのこ
- 1パック（約100g）
- 長ねぎ
- 1本（約100g）
- 水菜
- 1/4束（約50g）
- 人参
- 少量
- 豆腐
- 1/2丁（約150g）
- 海の幸鍋用スープなごみ
- 1パック
作り方
- 1
えびは背ワタを取り、野菜や豆腐は食べやすい大きさに切る。
- 2
「海の幸鍋用スープ なごみ」をよく振ってから鍋に入れて軽く煮立たせ、野菜類（煮えにくいものから）と豆腐を加える。
- 3
再び煮立ったら、すりみを団子状にして加え、えびなどの魚介も加えて蓋をして一煮立ちしてさせます。
- 4
材料に火が通ったら完成。