わかめと大根のかりかりサラダ

作り方

1

わかめは水で洗って絞り、ひと口サイズに切る。

2

大根は皮をむき、薄切りにしてから棒状に切る。貝割れ大根は根を切り落として水でさっと洗い、水気をきる。

3

ちりめんじゃこはフライパンで軽く炒る。

4

器に1、2を盛り付けて、上からちりめんじゃこをのせ、お好みのドレッシングをかける。