野菜

菜の花とサラダ豆のカレードレッシング和え

調理時間
15分

材料（2人分）

材料
分量
菜の花
80ｇ
蒸しサラダ豆
70ｇ
◎　マヨネーズ
小さじ2
◎　ヨーグルト
小さじ2
◎　レモン汁
小さじ1
◎　カレー粉
小さじ1/3
◎　塩
小さじ1/3
◎　こしょう
少々

作り方

1

菜の花は塩ゆでし水気を絞ってから食べやすい長さに切る。

2

ボウルに◎のドレッシングの材料を全て入れてよく混ぜる。

3

2に1と蒸しサラダ豆を加えて和える。

ポイント

ヨーグルトでカロリーオフ！カレー風味が後引く美味しさのポイントです。