なすのツナマヨ焼き

作り方

1

なすはヘタを取り、縦半分に切る。◎は混ぜ合わせておく。

2

なすの切り口側に5～6本の切れ目を入れる。耐熱皿に並べ、ふんわりとラップをかけ、電子レンジ600Wで2分ほど加熱する

3

2の上に◎とピザ用チーズをのせ、トースターで約5分ほど焼き、チーズがとろけたら皿に盛り付ける。

4

お好みでパセリ（分量外）を散らす。