なすが苦手なお子様でもおかわり間違いなし！
材料（2合分）
- 材料
- 分量
- 米
- 2合（300ｇ）
- なす
- 2本（200ｇ）
- 豚バラ肉
- 100ｇ
- 大葉
- 適量
- 白いりごま
- 適量
- ◎ めんつゆ（3倍濃縮）
- 大さじ3
- ◎ ごま油
- 大さじ1/2
- ◎ にんにくチューブ
- 3～4㎝
作り方
- 1
なすは乱切りに、豚バラ肉は2cm幅に切る。大葉は千切りにする。
- 2
お米を研ぎ、◎を入れてから、2合の目盛りまで水（分量外）を入れて混ぜる。
- 3
2になすをのせ、その上に豚バラ肉を広げて通常炊飯する。
- 4
炊き上がったら混ぜ、器に盛り付ける。刻んだ大葉をのせて白ごまを散らす。