材料（2人分）
- 材料
- 分量
- なす
- 1本（100ｇ）
- 長ねぎ
- 1/2本（50ｇ）
- 白ごま
- 適量
- ごま油
- 大さじ2
- A 白だし
- 大さじ1
- A 鶏がらスープの素
- 小さじ1
- A 生姜（チューブ）
- 小さじ1
- A 砂糖
- 大さじ1/2
作り方
- 1
なすはヘタを切って乱切り、長ねぎは斜め薄切りにする。Aの調味料を合わせておく。
- 2
耐熱容器になすを入れ、全体にごま油を絡ませてから長ねぎをのせ、Aを回し入れる。
- 3
2にふんわりラップをしてレンジで7分加熱し、そのまま5分おく。（中まで火が通っているか確認し、足りない場合は30秒ずつ追加で加熱する。）
- 4
器に盛り、白ごまをかける。