野菜
ニラもやしチーズチヂミ
材料（２人分）
- 材料
- 分量
- もやし
- 1袋(200g)
- ニラ
- 1/2束
- 卵
- 1個
- 〇ピザ用チーズ
- 50g
- 〇片栗粉
- 大さじ3
- 〇薄力粉
- 大さじ3
- 〇鶏がらスープの素(顆粒)
- 小さじ1
- ★ポン酢
- 大さじ2
- ★コチュジャン
- 小さじ1
- ★ごま油
- 小さじ1
- ごま油
- 大さじ1
作り方
- 1
ニラは3cmの長さに切る。ボウルにもやしとニラ、卵、〇、水大さじ1(分量外)を入れ、もやしを手で折るようにしながらよく混ぜる。
- 2
フライパンにごま油を入れ、1を薄く食べやすい大きさになるようにのせ、中火にかける。カリッとしたら裏返し、裏面も焼く。
- 3
★を混ぜ合わせたタレをそえる。