材料（2人分)
- 材料
- 分量
- 小松菜
- 1/2束（100g)
- にんじん
- 1/3本（50g)
- サラダ豆
- 1/2パック
- ◎ 減塩しょうゆ
- 小さじ1
- ◎ 減塩みそ
- 小さじ1
- ◎ 砂糖
- 小さじ1弱
- ◎すりごま
- 大さじ1/2
- ◎ 顆粒和風だし
- ひとつまみ
作り方
- 1
小松菜は芯の部分は3cm、葉の部分はざく切りにし、にんじんは細めのせん切りにする。
- 2
耐熱容器に小松菜の芯→葉→にんじんの順に重ねる。ふんわりラップをかけ、600Wの電子レンジで3分～3分30秒ほど加熱する。全体がしんなりしたら流水でさっと冷やし、しっかり水気を絞る。
- 3
サラダ豆と◎を加え、全体をよく混ぜ合わせる。