材料（2人分）
- 材料
- 分量
- 新じゃがいも
- 2個
- 新玉ねぎ
- 1/2個
- ウインナー
- 4本
- 大葉
- 8枚
- ごま油
- 大さじ1
- 塩こしょう
- 適量
- ◎ めんつゆ（2倍濃縮）
- 大さじ2
- ◎ にんにくチューブ
- 小さじ1
- ◎ ブラックペッパー
- 適量
作り方
- 1
じゃがいもはよく洗って皮のまま一口大に切り、5分程水にさらす。水気を切り、耐熱容器に入れて電子レンジ600Wで6～7分加熱する。
- 2
玉ねぎは薄切り、ウインナーは斜めに切る。
- 3
熱したフライパンにごま油をひき、2を炒めてしんなりしてきたら1と◎を加えて炒める。
- 4
塩こしょうで味を調え、手でちぎった大葉を加え、サッと炒めて完成。