しらすや桜えびを加えるのもおすすめ♪
材料(2人分)
- 材料
- 分量
- ブロッコリー
- 1/2株(100g)
- 乾燥わかめ
- 2g
- 温かいご飯
- お茶碗2膳分
- 塩麴
- 大さじ1
- ごま油
- 小さじ2
- 白いりごま
- 適量
作り方
- 1
ブロッコリーは小房に分け、みじん切りにする。わかめは手や包丁で細かく砕く。
- 2
熱したフライパンにごま油を入れ、ブロッコリーを炒める。火が通ったら、塩麴を加えて混ぜ合わせる。
- 3
温かいご飯に乾燥わかめ、2を加えて混ぜたら、器に盛り白ごまを振る。
ブロッコリーは小房に分け、みじん切りにする。わかめは手や包丁で細かく砕く。
熱したフライパンにごま油を入れ、ブロッコリーを炒める。火が通ったら、塩麴を加えて混ぜ合わせる。
温かいご飯に乾燥わかめ、2を加えて混ぜたら、器に盛り白ごまを振る。
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