材料（2人分）
- 材料
- 分量
- 鯛の刺身
- 100g（約6～8枚）
- レタス
- 2～3枚（80g）
- にんじん
- 1/4本（30g）
- ミックスナッツ
- 大さじ1
- ◎ 酒
- 大さじ1
- ◎ しょうゆ
- 大さじ1
- ◎ ごま油
- 大さじ1
- ◎ 砂糖
- 小さじ1/2
作り方
- 1
◎の酒を耐熱ボウルに入れ、ラップをかけずに電子レンジ600Wで1分加熱し、アルコール分をとばす。残りの◎を加えてよく混ぜる。
- 2
レタスは細切り、にんじんは千切りにし、器に盛る。
- 3
鯛の刺身は薄いそぎ切りにして②にのせて、粗く刻んだミックスナッツを散らす。1のドレッシングを回しかける。