野菜

野菜で1品♪ピーマンときのこのレモバタ醤油

調理時間
約10分

材料(2人分)

材料
分量
ピーマン
2個(70g)
エリンギ
1本(40g)
えのき
1/2P(50g)
有塩バター
大さじ1
A レモン汁
小さじ2
A 塩こしょう
適量
A しょうゆ
小さじ2

作り方

1

ピーマンは縦半分に切って種を取り、一口大に切る。エリンギ、えのきは食べやすい大きさに切る。

2

フライパンにバターを入れて中火で熱し、エリンギ、えのきを入れてしんなりするまで炒め、ピーマンを加えてさっと炒める。

3

Aをを加えさっと炒める。