レンジでスティックベリーチーズケーキ

作り方

1

耐熱ボウルにクリームチーズを入れ、600Wのレンジで30秒加熱し、よく練る。

2

砂糖、溶き卵、薄力粉、塩、生クリームの順に入れ、その都度混ぜる。

3

小さくカットしたいちごを加えてさっくり混ぜる。

4

耐熱容器にラップを敷き、ビスケットを敷き、③を流し込む。ラップをせず、600Wで約10分加熱する。粗熱を取り、冷蔵庫で冷やす。

5

冷えたら食べやすくカットし、粉砂糖をふり、ミントを添える。