新じゃがとアスパラの鶏肉炒め

作り方

1

新じゃがいもは皮をむかずに半分に切り、耐熱皿にのせてラップをかけたら600Wの電子レンジで4分加熱する。アスパラガスは4cmの長さに切る。鶏肉はひと口大に切ったら焼肉のタレの半量をかけ、軽くもんで5分おく。

2

フライパンに油を入れ中火で熱し、鶏肉は皮目を下にして入れ、軽く焼き目をつけてから4分炒める。新じゃがいも、アスパラガスを入れ、さらに2分炒める。残りの焼肉のタレを入れ、炒め合わせる。