野菜

豆苗とにんじんのレンジナムル

材料(2人分)

材料
分量
豆苗
1パック
にんじん
1/2本
〇鶏がらスープの素(顆粒)
小さじ1/2
〇しょうゆ
小さじ1/2
〇にんにくチューブ
1cm
〇こしょう
少々
適量
ごま油
小さじ2
白いりごま
少々

作り方

1

豆苗は根元を切り落とし、長さを半分に切る。人参は豆苗の長さに合わせて細切りにする。

2

耐熱ボウルに1と〇を入れて混ぜ、ラップをかぶせて600Wの電子レンジで3分加熱する。ラップを外してごま油といりごまを入れて混ぜ、塩で味を調える。