鶏ももと新玉ねぎの焼きびたし

作り方

1

玉ねぎはくし形に8等分する。鶏肉は食べやすい大きさに切る。

2

フライパンにサラダ油を入れて中火にかけ、鶏肉と玉ねぎをのせて、ふたをして3分焼く。裏返してふたをして2分焼く。

3

2に水80ml(分量外)と〇を入れてひと煮立ちしたら火を止め、15分漬ける。