とろとろ長ねぎ洋風煮

作り方

1

長ねぎは白い部分を4cmの長さに切る。にんにくはみじん切りにする。

2

フライパンにオリーブオイルを入れて弱火にかけ、にんにくを入れて香りが立ったら、長ねぎを加え、転がしながら3分焼く。水200ml(分量外)と〇を入れ、弱火で20分煮る。塩・こしょうで味を調える。