ATVわっち！！紹介レシピ「蒸しかきのアヒージョ」

作り方

1

ブラウンマッシュルームは半分に切る。

2

にんにくはみじん切りにする。

3

スキレットにオリーブオイル、アンチョビペースト、②のにんにく、鷹の爪の輪切り(種を除く)を入れて中火にかけ、にんにくの香りが立ったらえび、蒸しかき、①のブラウンマッシュルーム、塩を入れ、5分ほど加熱する。

4

全体に火が通ったら火から下ろし、パセリをちらし完成。