豆花～トウファ～（スープジャー）

作り方

1

スープジャーに氷水(分量外)を入れ、フタをして3分ほど予冷する。ボウルに粉ゼラチンと砂糖を入れて、熱湯を加えたら液状になるまでしっかりと混ぜる。

2

無調整豆乳を少しずつ加えながらしっかりと混ぜる。

3

氷水を捨てて水気を拭いたスープジャーに2を注ぎ、フタをして、1時間以上保冷する。

4

フタを開け、3をスプーンでざっくりと混ぜたら、メープルシロップ をかけて、ゆで小豆、冷凍マンゴー、食べやすい大きさに切った冷凍いちごをのせる。