野菜
豆苗とカリカリお揚げのサラダ
材料(2人分)
- 材料
- 分量
- 油揚げ
- 1枚
- 豆苗
- 1パック
- 〇しょうゆ
- 大さじ1
- 〇酢
- 小さじ2
- 〇砂糖
- 小さじ1
- 〇ごま油
- 小さじ1
- 〇しょうがチューブ
- 1cm
作り方
- 1
豆苗は根元を切り落とし、長さを3等分に切る。油揚げは細切りにして天板に並べ、750Wのトースターでカリっと香ばしくなるまで焼く(5分程度)。
- 2
〇をボウルに混ぜ、ドレッシングを作る。豆苗と油揚げを皿に盛り付け、ドレッシングをかける。