野菜

クリスマスカップサラダ

調理時間
15分(盛付け時間は除く)

材料

材料
分量
市販のポテトサラダ
200g
スモークサーモン
120g
ミニトマト
4個
かぼちゃ
1/8個
ブロッコリー
1/2株
◎ パプリカなどの野菜
適量
ひとくちモッツァレラ
12個
スライスチーズ
1枚
★ オリーブオイル
お好み
★ ハーブソルト
少々

作り方

1

かぼちゃ、ブロッコリーは食べやすい大きさにし、電子レンジで柔らかくなるまで加熱する。(目安:500Wで2~3分程度)

2

ミニトマトは1/4の所で横に切り、ひとくちモッツァレラチーズを挟み、上からピックで刺してサンタ風にする。スライスチーズは型抜きする。

3

市販のポテトサラダを盛り付け用の透明なカップに半分入れ、食べやすい大きさに切った◎、スモークサーモン、①、②を 見栄え良く盛り付ける。(飾りも使いながら)

4

食べる時にお好みで★をかけて完成。

ポイント

透明なカップやピック、型抜きやクリスマスの飾りを用意してかわいく盛り付けてください♪