生地は膨らむので、型に入れ過ぎないようにしてください。
板チョコは多めにすると、型から外す時にチョコが割れにくくなります。
材料（約4人分作りやすい分量）
- 材料
- 分量
- 米粉
- 50ｇ
- A 卵
- 2個
- A 牛乳
- 100ml
- A 米粉
- 小さじ4
- B ココアパウダー
- 20ｇ
- B ベーキングパウダー
- 8ｇ
- B 砂糖
- 大さじ4
- 板チョコ
- 2～3枚
- デコペン、アラザンなど
- 適量
作り方
- 1
米粉を入れたボウルにAを入れて混ぜ、さらにBを入れてよく混ぜる。
- 2
耐熱シリコンのドーナツ型に2/3の量まで1を流し込み、電子レンジ600Wで3分ほど加熱する。少し冷ましてから型から外す。
- 3
先ほどの型を洗って水気をしっかり拭き取り、小さく割った板チョコを溝に数個置き、電子レンジ600Ｗ20秒ほど加熱してチョコを溶かす。
- 4
3に2を優しく置き、冷蔵庫で冷やす。チョコレートが固まったら型から優しく外し、お好みでデコレーションして完成。