できるだし♪冬野菜のおみそ汁

作り方

1

ほうれん草は、よく洗ってから3㎝の長さに切る。にんじんは、半月またはいちょう切りにする。

2

◎を鍋に入れ、火にかける。沸騰したら中火で5分煮出して2，だしパックを取り出す。

3

2に野菜、油揚げを加え、3分ほど煮る。

4

火を止め、みそを溶く。再度、火をつけ沸騰する直前で火を止めたら完成。