材料(2人分)
- 材料
- 分量
- 酒
- 大さじ1/2
- 薄力粉
- 大さじ2
- (a)ハウス味付けカレーパウダー バーモントカレー味
- 小さじ2(6.2g)
- (a)粉チーズ
- 大さじ3
- (a)溶き卵
- 1個(50g)
- バター
- 10g
- GABANパセリ
- 適宜
作り方
- 1
鶏肉は約1.5cm幅のそぎ切りにして酒をもみ込み、薄力粉をまぶす
- 2
(a)を混ぜ合わせ、1の鶏肉をくぐらせる。
- 3
フライパンにバターを入れて弱めの中火で熱し、2を重ならないように並べ、火が通ってこんがりするまで5~6分両面を焼く。
- 4
器に盛り、お好みでパセリを振る。

