動画あり！落合さんのかぼちゃでみたらし風団子

作り方

1

かぼちゃ一口大にカットして、蒸して皮を除く。 （緩ければ片栗粉たして、粉っぽければ水を足して調整してください）

2

１に△を入れてよく混ぜ、棒状に伸ばして一口大にカットして丸めたら瓶の先などで跡をつける。

3

鍋にお湯を沸かし、かぼちゃ団子を入れ3分茹でる。

4

氷水に取って冷やし、器に盛り付ける。

5

小鍋に〇を入れ、みたらし風のタレを作り、かぼちゃ団子に絡ませ、仕上げに白ごまをちらし完成。