スイーツ

練乳入り♪フルーツ牛乳寒天

調理時間
20分(冷やす時間を除く)

材料(2人分)

材料
分量
牛乳
200ml
◎水
100ml
◎粉寒天
4g
★グラニュー糖
大さじ1
★練乳
大さじ1と1/2
フルーツ缶詰
150g

作り方

1

フルーツ缶詰をザルにあけてシロップをきっておく。

2

鍋に牛乳と◎を入れてよく混ぜながら、中火にかける。沸々してきたら弱火にして、かき混ぜながら1分ほど煮る。

3

火からおろして★を加えてよく混ぜる。1を入れてざっくり混ぜ、耐熱容器にいれる。(空気がはいらないように)

4

粗熱がとれたら冷蔵庫で冷やして固める。4時間ほどたったら完成。