フルーツバターのクラッカーカナッペ

作り方

1

バターは室温でやわらかくする。ドライフルーツ、アーモンドはそれぞれ刻んでおく。

2

耐熱容器にドライフルーツを入れ、ラム酒を振りかけ、電子レンジ500ｗで2分加熱して冷ます。

3

ボウルにバターとクリームチーズを入れて混ぜ合わせる。ドライフルーツ、アーモンドも加えてよく混ぜる。

4

アルミホイルを広げ、二等分にした3をのせて棒状に形を整えながら丸める。残りも同様にする。

5

冷蔵庫に入れて冷やし固める。5㎜幅に切りクラッカーにのせる。