ごまぼたもち

作り方

1

もち米を研ぎ、水180ml(分量外)に漬けて1時間吸水させる。炊飯器で炊飯し、炊きあがったもち米を麺棒でつぶして8等分する。

2

あんこを8等分して丸める。手を濡らし、1にあんこを入れて丸めて形を整える。

3

〇をよく混ぜ、2のまわりにたっぷりとつける。