ご飯もの

かつおのまぜ寿司

材料

材料
分量
カツオ(刺身用)
200g
青じそ
6枚
酢飯
1合分
めんつゆ(3倍濃縮)
小さじ2
刻み海苔
少々
いりごま
少々

作り方

1

青じそは千切りにする。カツオは食べやすい厚さに切り、ポリ袋に入れる。めんつゆを加え10分置く。

2

酢飯にカツオを入れ混ぜ、皿に盛り付ける。青じそ、いりごま、刻み海苔を全体にかける。