かわいい♪キウイのカメケーキ

作り方

1

スポンジケーキを横から2等分にする。

2

キウイは皮をむき六角形にし、5㎜幅の輪切りにする。黄桃は実とシロップに分け、実の水気を拭きとり顔と手足用に切り分ける。残りは5㎜幅の薄切りにする。(シロップは3で使用)

3

16㎝程のボウルに10㎝程はみ出すようにラップを敷き、中央からキウイを並べ、ホイップクリームで覆う。スポンジをのせ軽く押さえてから黄桃のシロップを塗り、ホイップクリームを塗る。残りのフルーツとホイップクリームをバランスよく詰める。残りのスポンジの片面にシロップを塗り、塗った面が内側になるようにしてスポンジをのせ、ラップをかけて軽く手で押さえてから冷蔵庫で30分程冷やす。

4

ボウルの上にお皿をかぶせひっくり返す。形を整えてからラップを取り、黄桃で顔と手足をつけ、チョコで顔を描く。