お魚
小松菜とシーフードの塩炒め
材料(2人分)
- 材料
- 分量
- シーフードミックス(冷凍)
- 150g
- 小松菜
- 3株
- 塩・こしょう
- 少々
- ごま油
- 大さじ1
- 〇鶏がらスープの素(顆粒)
- 小さじ1
- 〇酒
- 大さじ1
作り方
- 1
小松菜は3cmの長さに切り、軸と葉に分ける。にんにくは薄切りにする。
- 2
フライパンにごま油とにんにくを入れて弱火にかける。香りが出てきたら小松菜の軸とシーフードミックス(凍ったまま)を入れ、中火で2分炒める。小松菜の葉の部分と〇を加えて全体を炒め合わせたら、塩・こしょうで味を調える。

