丸ごと！トマトシャーベット

作り方

1

トマトを湯むきする。
※ヘタを取り十字に浅く切り目を入れ、沸騰したお湯に10秒ほど入れたら氷水に取り、皮をむく。

2

湯むきしたトマトを横半分に切り、種を取り出しざく切りにする。

3

保存袋にトマト、はちみつ、レモン汁を入れ、袋の上から揉みこむ。

4

袋を平にして冷凍庫で冷やし固める。（目安２時間～）